Materiales para preparar los productos (materias primas, equipos y utensilios)

Alfajor relleno de manjar blanco de chirimoya


Materias primas:

• Harina



• Chirimoya



• Azúcar en polvo



• Mantequilla

Equipos:

• Cocinas


• Hornos


• Batidoras


• Cucharones


• Espátulas